L’histoire de GentleGuest
GentleGuest est la réponse à un besoin de départ simple. Lors d’un voyage professionnel à Bejing, me laissant guider par un ami chinois, j’ai eu la chance de découvrir un canard laqué fabuleux dans un cadre très éloigné des stéréotypes habituels.
Mon réflexe immédiat a été de chercher un moyen de figer cet instant, ce plat, ce lieu, pour avoir l’occasion de le partager un jour avec mes proches. Cette idée basique de stocker des adresses et de pouvoir les partager facilement avec des amis est devenue un concept, puis un projet.
GentleGuest, c’est la mémoire amplifiée des douces saveurs du monde découvertes grâce à nos hôtes.